لفائف الدجاج بالجبنة

الاداره تاريخ التسجيل : 13/04/2012

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

٥٠٠غرام صدر دجاج

- ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح

-٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم

- ٢بيض

-1 كوب زيت

- ملح فلفل أسود بهار

- بقسماط أو كعك مطحون

طريقة الطهى :

١- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.

٢- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان.

٣- تحمر بزيت غزير يغطي صدور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم.

بالهناء والعافيه على قلوبكم

» الدجاج مع الكريـــــــــــمة
» طريقة عمل الدجاج بالقشطة
» جديلة الدجاج الذهبية .....بالصور
» صدور الدجاج بصوص القشطة والمشروم
» فيليه الدجاج مع مكرونة بصوص الجبن